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山楂罐头家庭自制法怎么粘稠
1、准备好制作山楂罐头需要的材料，包括500克山楂、50克冰糖、100克白糖和适量清水。
2、我们将准备好的山楂放入淡盐水浸泡20分钟。
3、浸泡完之后将山楂取出，用筷子或者笔盖去除山楂的内核。
4、准备一口锅，往锅中倒入一碗水，放入白糖100克和冰糖50克，开火熬煮。
5、熬制糖水直至稍微粘稠状态，大约需要十几分钟。
6、熬煮好了之后，将山楂倒入锅中，开中火煮五分钟即可。
7、凉透以后放入干净的密封罐，冷藏之后吃更可口。白糖与冰糖2:1的比例，这样做出来的糖水才粘稠。
8、山楂根据自己买的品种确认煮的时间长短，我买的这种煮5分钟就要开花了，一定不要煮久了，最多10分钟即可。
山楂罐头的做法
如果家中购买了比较多的山楂，这时候可以在家中制作山楂罐头，山楂罐头做好以后，能够存放的时间多一些，平时适当的吃一些，对身体有很好的调养保健的作用，在做的时候，最好是把山楂核抠出来，制作的方法也比较简单，用清水加入冰糖或者是白糖煮熟就可以了，也要注意，山楂不能煮得过于软烂。
自制方法一
原料：山楂
做法：
1、挑选山楂，并洗干净。
2、抠籽，尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，这样能保持山楂的完整。
3、用羹匙把把头挖掉山楂罐头。
4、开始蒸（有些方法是煮的，煮好后都很腻很粘稠的，看起来不够清爽），直接放在帘上，时间不长，水开后五分钟，颜色变了之后就好了。
5、把蒸好的山楂放在化好的冰糖水里密封，第二天早上就可以食用。
自制方法二
原料：山楂500克、水500毫升。
做法：
1、将山楂洗干净，然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除，再用手将果肉掰开，将中间的子剥除。
2、把加工好的山楂放入汤锅中，加入水，大火烧沸后转小火继续熬煮，其间不要加水，需不时地用汤匙搅拌，以防糊底。
3、山楂汤变黏稠即可关火，彻底放凉后装入瓶中，放入冰箱冷藏保存。
自制方法三
原料：山楂。
1、将山楂洗净，用水果刀把山楂切成2半，然后将籽取出。
2、把处理好的山楂放入锅中，放入适量的水，比例是1（山楂）：3（水）。
3、大火烧开，然后调成中火、小火煮25分钟即可出锅装瓶。
冰糖山楂罐头家庭自制法
原料:山楂750克、冰糖150克、水1000克
糖水山楂罐头的做法
1.山楂洗净准备去核，用专用的山楂去核工具，把核完整的去掉，全部去完
2.不锈钢煮锅放入1000克清水，放入150克冰糖
3.煮到水开糖化后将去好核的山楂放入，以水漫过山楂为宜
4.不盖盖小火煮，开锅后可以用小勺撇去浮沫
5.大概煮8-10分钟，山楂的汤汁变浓罐头就做好了
6.可以提前将玻璃瓶煮好，做好的罐头放入瓶子里保存，冰镇后味道更赞。
糖水山楂罐头的做法小提示
1.山楂去核最好用专用的山楂去核工具，方便好用。我用过笔筒的真的很费劲不好用，效率低。
2.煮山楂锅开着盖，山楂比较完整只有少许开裂，盖盖煮同样时间容易烂
3.水的用量是以漫过山楂为宜，水太多汤就稀，口感不好，太少就煮烂了成山楂酱了
自制糖水山楂罐头的做法
山楂果罐头的做法关键应用了山楂果味关键的原材料，由于那样的食材制成了以后，较为具备口味与众不同的实际效果，在生活中也是遭受大家的热烈欢迎。例如，很多人除开会做山楂果罐头的做法以外，还会继续因而而运用山楂果制成了清爽饮品，无论是在高处、还是一些高温情况下开展工作中的工作人员，全是归属于一种十分优良的健康保健食品。
山楂果罐头的做法提前准备的原材料：山楂果。作法：选择山楂果，并洗干净。抠籽，小尾巴除掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，那样能维持山楂果的详细，用羹匙把将头挖去
山楂果刚开始蒸了，一些方式 的是煮的，煮好后都很腻很浓稠的，看上去不足清新。我们是蒸的，立即放到帘上，时间不长，水开后五分钟，色调发生变化以后就好了。以后把蒸熟的山楂果放到化好的冰糖水里密封性，第二天早晨就可以吃完，甜酸的。
实际上我们细心看过上边山楂果罐头的做法以后，针对山楂果罐头的做法也拥有许多的了解，山楂罐头并不是那麼难做，乃至非常简单。因此在平常我们能够 自身学习培训制做山楂罐头。有效的服用，还是对大家的身心健康拥有许多的好处的。
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