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牛油果的核能吃吗?怎么吃?
牛油果的核能吃。
牛油果在切开之后就会看到一个大而且圆滑的果核，在很多时候果肉吃掉后就把果核和皮一起扔掉了，其实牛油果的果核是可以吃的，并且还具有很不错的食用功效和价值。
直接食用牛油果核非常硬，建议可以用刀把表皮去除以后，直接吃牛油果核里面的质地比较柔软的部分。还可以选择把牛油果核榨成汁以后食用。
牛油果的核的几种吃法：
1、煮熟食用 牛油果的果核直接生吃会有一些苦涩的味道，用水果刀将其褐色的外皮剔除掉后，可以将它放入热水中煮熟，然后再食用，一般会让它的味道变得清香很多，而且还保留了牛油果浓郁的奶香味。
2、制作奶昔 如果平时有喝奶昔的习惯，不妨尝试将牛油果果核加入到奶昔中，也会别有一番风味，平时先用小刀剔除掉牛油果核褐色的外皮之后，切成小块，然后选择和牛奶、蜂蜜、苹果等食材一起榨汁，不仅营养丰富还十分的美味。
3、研磨成粉食用 除了上述两个方法，还可以将牛油果果核研磨成粉，先剔除掉牛油果核褐色的外皮，切成小块，再放到粉碎机中，然后稍等片刻，等其磨成粉状，就可以取出加入开水冲泡饮用，也可以搭配豆奶、热巧克力等一起食用。
牛油果的核能吃吗?怎么吃?
牛油果作为一种营养价值极高的水果，既好吃又有益，而且含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质。深受不少朋友的喜爱，可是 牛油果的核能吃吗 ？接下来我带大家一起了解一下吧，赶快来看看吧。
牛油果的核能吃吗
鳄梨，又称牛油果，属樟科、鳄梨属常绿乔木，也是木本油料树种之一。植株可以生长至20米高，叶互生，常绿性;花小，黄绿色;果实为核果，梨形;果核，果皮，叶子中含有一种心血管毒素Persin，是一种自然真菌毒素，对成人无明显毒害(儿童和宠物有毒性)，种子很大，生长在果实的中央，直径约3～5厘米。果仁含油量8%～29%，牛油果的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，也是高级护肤品以及spa的原料之一。
牛油果果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
牛油果的果实很有营养，那牛油果的核能吃吗?牛油果的核儿也是好东西——其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个15分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦，营养非常好。
牛油果怎么吃
牛油果既好吃又有益，是很多人喜爱的水果，它的吃法可有不少呢!来看看牛油果怎么吃吧！
1、直接食用
将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
3、涂在面包片上
把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
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牛油果的核能吃吗?怎么吃?
牛油果的果核能吃。
牛油果的果核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁可以食用，直接生吃带有一些苦涩味，可将其煮熟再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味。牛油果的果核主要成分是油脂、蛋白质、脂肪、纤维素、水分、维生素和矿物质等，跟其果肉成分相似，也不含毒性，
牛油果属常绿乔木。又称鳄梨、油梨。全属约50个种，作为果树栽培的仅油梨一种。原产中美洲。品种主要分为墨西哥、危地马拉和西印度三大系统。中国现仅广东、福建、台湾、云南有少量栽培。
牛油果果核的吃法：
果核粉：如果你有一台超强的食物加工机而且你刀功还不错的话，那你可以考虑先把果核切小块，然后放到加工机中把它磨成粉，最后在你平时爱喝的液体饮品中添加半个核的粉量作为每日补充（比如蔬果昔，豆奶，热巧克力等），但这样的操作对加工机马力要求比较高。
果核昔：如果你平时有喝蔬果昔的习惯，那更是简单了，蔬果昔配方中放半个牛油果，同时把它的核也一起扔进去搅拌，这样的配方几乎吃不出任何果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都是比较合适的。
牛油果的核可以吃?
牛油果的核可以食用，但因为果核较硬所以不能直接食用，建议用刀将表皮去除以后再食用。牛油果是一种原产于热带美洲的热带水果，其果实成熟期在8-9月，口感柔软细腻。牛油果的核直接食用口感较差，一般制成果汁、奶昔等。
牛油果的核可以吃吗
牛油果是一种很多人非常喜欢的水果，在食用时，一般人们都会将其果核直接丢弃。其实，牛油果的核也是可以吃的，其果核中富含膳食纤维、脂肪、维生素及钠、钾、镁、钙等矿物元素，无毒无害。
但是，牛油果的核非常硬，需要用刀将其表皮去除以后再食用。并且直接食用口感是比较差的，一般多做成果汁、奶昔等饮用。牛油果的核可以与牛奶、蜂蜜、冰块一起制作成牛油果果核奶昔，口感顺滑浓郁。
牛油果的营养价值
牛油果是一种热带水果，上市时间一般在每年的8-9月份，其果肉非常柔软、细腻，富含不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，是一种老少皆宜的高档水果。同时，牛油果还有着良好的护肤、防晒和保健作用。
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