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白萝卜长须了还能吃吗有毒吗
白萝卜长须了还能吃，胡萝卜长须没有毒，胡萝卜须茎叶都可以食用，因为胡萝卜长须会消耗自身的营养。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。
白萝卜放久了长出白色须还能吃吗
白萝卜放久了长出白色须，如果是粗的连着萝卜，是白萝卜长出的新毛根，如果白色须细的看不清，象白棉絮，可能是霉菌，只要萝卜里面不坏，除去白须可以吃的，希望你理解，希望我的回复能够帮到你。
白萝卜尾巴长白毛了能吃吗
白萝卜的尾巴处已经长了白毛，也就是白萝卜的尾巴处已经发霉变质了，但是你只要把这块切下去，前面的没有变质的萝卜还是可以吃的。
萝卜中含有大量的水分，另外消化酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也较高。
1.萝卜中含有大量的水分，能够为身体补充所需要的水分，避免因为缺水影响到身体正常的新陈代谢，皮肤因为缺水加速粗糙、衰老。
2.萝卜中含有的膳食纤维能够帮助加快肠道蠕动，对于便秘有很好的改善效果，还能及时排除体内的毒素。
3.萝卜中含有丰富的消化酶，能够有效加快食物的消化，减轻肠胃负担。
4.萝卜中含有的维生素C能够起到很好的美白嫩肤作用，再加上萝卜水分充足，经常吃萝卜，皮肤水润白皙。
功效作用
萝卜味甜，脆嫩、汁多，其效用不亚于人参，其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。
1.促进消化吸收
萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。
2.抑制胃酸分泌
萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多，帮助消化的功效。
3.抗氧化
萝卜中的维生素C能防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑
大萝卜长白毛还能吃吗
白萝卜长白毛的范围如果很小是可以食用的，如果范围比较大，这种白萝卜就不要食用了。
白萝卜是生活中常见的一种蔬菜，有着清脆的食用口感，可以生吃也可以炖汤，烹饪方式多样。
白萝卜在购买时学会以下几点，保准买到优质的白萝卜：
1、不买没有蒂的白萝卜：
很多时候，我们买到的白萝卜是没有蒂的，但是这种白萝卜和有蒂的白萝卜相比，水分含量会更低，食用口感也会差一些。
2、不买颜色过白的白萝卜:
一般来说，颜色过白的萝卜多是用漂白水处理过的，不建议购买和食用。
在购买时尽量选择带有青色的白萝卜，食用之前要洗干净或者是去皮食用。
3、有裂痕的萝卜不买：
这种白萝卜多是在生长时就已经出了问题，细菌很容易从裂缝处进入萝卜内部，一是不好保存，二是食用口感较差。
其实，白萝卜更适合腌制或者炖汤食用，因为白萝卜和青萝卜相比，辣味更重一些，清脆感也差一些。
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