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水牛花粑粑怎么做
1.水牛花粑粑可以冷冻。
2.水牛花粑粑是用水牛花制作的糍粑，在常温下是很容易变质的，所以需要冷冻保存，并且在冷冻前需要用保鲜膜将水牛花粑粑包裹好，以免串味。
3.水牛花粑粑的原材料比较简单，而且一般情况下制作水牛花粑粑是不会在里面添加防腐剂的，因此，为了避免蒿子粑粑在日常生活中出现变质的情况，则需要将水牛花粑粑放置在低温下，以此来延长保质期。
水牛花粑粑怎么做
食材：水牛花：随意，糯米粉：2/3，面粉：1/3，白糖：少量，笋叶：适量。
方法/步骤：
1、首先选用新鲜的水牛花，仔细清洗哦，如下图所示。
2、然后砸碎，砸到出水成泥。如下图所示。
3、然后按比例放糯米和面粉。如下图所示。
4、然后包粽子一样包好就好。如下图所示。
5、然后蒸锅蒸熟，如下图所示。
6、最后即可出锅了开吃了，如下图所示。
水牛花粑粑要蒸多久直接用冷水蒸吗?
水牛花粑粑是用糯米粉、水牛花、面粉、白糖等制作而成的，外面用荷叶、粽叶或笋叶包裹。水牛花粑粑是湖南祁东人们在春天或清明前后制作的传统小吃，是纯天然的绿色食品。下文是关于水牛花粑粑怎么做的具体方法介绍，对水牛花粑粑感兴趣或者想制作水牛花粑粑的小伙伴可以往下阅读了解。
制作水牛花粑粑的方法
1、处理水牛花：在田间、路边将水牛花摘回来后将杂草等挑拣出来，水牛花用清水清洗干净，然后将水牛花捣烂。
2、和面团：可以将水牛花的汁水或者捣烂的水牛花倒到糯米、面粉里面，揉成软软的面团。
3、做成粑粑：将揉好的面团做成一个一个粑粑，在蒸笼内摆放整齐，粑粑的外面可以用粽叶、竹叶等包裹，也可以不包裹。
4、蒸水牛花粑粑：水牛花粑粑一般水开后用大火蒸蒸熟，然后关火再虚蒸5分钟即可食用。
水牛花粑粑要蒸多久才熟
总而言之，上文是关于水牛花粑粑怎么做的步骤介绍，制作水牛花粑粑需将水牛花清洗干净、捣烂，然后和糯米粉等揉成面团制作成粑粑，蒸熟后即可吃。水牛花粑粑一般水开后用大火要蒸20分钟才熟。水牛花也称为鼠曲草，全身有白色的绵毛，主要生长在安徽、湖北、江苏、浙江、福建、广西、湖南、江西等省份。
水牛花粑粑怎么做才是绿色的视频讲解
水牛花粑粑是绿色的做法如下
首先将水牛花采摘回来，除去杂物，清洗干净。将水牛花碾成绿色的泥浆糊，再掺些糯米粉和白砂糖，不停地捏、挤、压，做成一个个圆圆的小小的绿绿的糍粑，最后放入大锅里蒸熟即可食用，这时的水牛花粑粑又香又甜又粘，也可以煎，特别香，别有一番滋味在心头。
以上就是关于水牛花粑粑怎么做好吃,水牛花粑粑怎么做的全部内容，以及水牛花粑粑怎么做好吃的相关内容,希望能够帮到您。
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