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饲料代加工合法吗
（1）需要精细加工 饲料要尽量进行精细加工，严防发霉、变质。对于各类籽实及饼粕类饲料，首先要进行粉碎。其目的是减少猪的咀嚼，增加饲料与消化液的接触面，从而提高饲料养分的消化率。一般要求通过直径在1毫米以下的筛孔，将粉碎后的原料与其他不需粉碎的原料按照制定好的配方比例，加入到混料机中，充分混合3～5分钟。经过加工后的粉状饲料可直接饲喂种公母猪及生长肥育猪；粉状猪饲料，通过制粒机的蒸汽、热和压力的综合处理制成颗粒饲料，使得淀粉类物质糊化、熟化，可改善饲料的适口性，提高养分的消化率，避免猪挑食，提高采食量。猪颗粒饲料的直径一般为3～5毫米，主要用于乳猪和仔猪；鱼粉要尽量少用，以降低饲养成本；菜籽饼（粕）、棉籽饼（粕）要做好去毒处理，饲喂怀孕母猪时要严格控制用量，一般不超过饲料总量的5%；用青绿多汁饲料饲喂公猪时不可过多，否则容易形成“草腹”，影响配种能力，大量应用青绿多汁饲料饲喂空怀母猪可以促进发情。
（2）根据猪的品种配合饲料 用于饲喂土种猪、二元杂交猪时，可以适当减少玉米、豆饼（粕）比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜籽饼（粕）、棉籽饼（粕）等代替一部分豆粕。
（3）根据季节不同调整饲料比例 冬季应增加玉米等能量饲料的比例，适当降低豆饼（粕）等蛋白饲料，但粗蛋白不要低于15%；夏季由于采食量下降，应减少玉米等能量饲料比例，并适当提高钙含量。
（4）预防某些植物的中毒 叶菜类饲料不宜闷煮，否则易引起亚硝酸盐中毒；嫩玉米苗、高粱苗不宜喂猪，易引起氢氰酸中毒；马铃薯芽及其新鲜茎叶不宜喂猪，易引起龙葵素中毒；另外，要控制食盐、酒糟的喂量，防止引起食盐中毒、酒糟中毒。
（5）乳仔猪日粮可考虑采用膨化处理 对于早期断奶的仔猪和生长猪的日粮可采用膨化处理。膨化后的饲料糊化程度比制粒更高，可破坏或软化纤维结构的细胞壁，使蛋白质变性，脂肪稳定。而且，脂肪从颗粒料内部渗透到表面，使饲料产生特殊的香味，便于猪采食、吸收和消化。但成本较高，主要用于膨化大豆、膨化玉米，甚至有膨化全价料。
（6）生豆类饲料要经过焙炒才可除去豆腥味和有害物质 焙炒的谷物籽实主要用于仔猪开食，气味香有利于采食。一般焙炒的温度为130～150℃。
青贮饲料怎样加工
以畜禽饲料生产为例，用一整套的饲料生产线来介绍饲料厂生产各工艺设备介绍及生产流程
根据畜禽（猪料）生理特点、营养需求和原料特性，结合工程建设及生产实践经验，为您提供优良的生产工艺及工程设计服务。
专业化的生产工艺确保原材料的新鲜度和营养的高效均衡；性能优良的设备及配件来降低运营成本、减少残留和避免交叉污染；优良的控制技术来实现生产的自动化、智能化和可追溯，确保饲料安全。原料仓储设计、袋装原料的自动进仓、小料系统的自动化设计、单机设备的自动控制、自动打包、码垛装置的使用，减少了劳动力的使用。
原料
原料是饲料生产的源泉。主要有：玉米、麦麸、次粉、鱼粉、各种油料作物籽实榨油后的饼粕（如豆粕、菜籽粕等等）。一切食物的加工副产品都可以做饲料。
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清理
从农场接收的散装谷物通常包括谷物副产品和杂质，如秸秆、石头、金属、纸张、木屑、小动物尸体和粉末。清洗操作是用磁铁、筛网、集尘器等设备和系统来清除这些杂质，以确保储存的谷物质量良好，并在随后的加工步骤中保护机器。
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粉碎
粉碎是降低饲料粒度，增加其比表面积的操作，这样可以增强动物消化能力，提高饲料利用率，还可以提高配料、混合、制粒等后续工艺步骤的加工质量和工作效率。
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配料
配料和混合过程是指将散装干原料、液体原料组合成具有附加值的、均匀的配比混合物。
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混合
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糖蜜添加
指对干燥和/或液体微量元素和预混料进行规模化、添加和混合，以形成完整的饲料混合物，即配方日粮。
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制粒
膨化是指潮湿、可膨胀的淀粉或蛋白质材料在管子中通过水分、压力、热量和机械综合作用而塑化的过程。这导致管内产品温度升高，淀粉成分糊化，蛋白质变性，触觉成分拉伸或重组，以及膨化物放热膨胀。在沉水饲料工艺中，经过处理的饲料颗粒进入制粒设备，在制粒室内通过滚轮和模具被压缩成颗粒。
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冷却
在饲料制粒过程中，饲料颗粒的冷却是必不可少的。当离开制粒机时，饲料颗粒非常热、柔软并富含水分，冷却工艺将其冷却至略高于室温的3℃- 5℃，并将其水分含量降低至安全标准(≤12.5%)，以便于运输和储存。
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筛分
冷却干燥后，将整粒或挤出物过筛以去除细粒和溢出物，使粒料达到合格尺寸。
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包装
包装操作从成品饲料进入包装器上方的供应箱开始，当袋装饲料被放入仓库时结束。该程序包括为每袋饲料称重，将称重物放入袋中，关闭袋口，在袋上贴标签，对袋进行编码，对袋进行码垛，并将袋移至仓库储存。
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饲料
设计饲料配方时应遵循哪些原则
1．饲料配方设计所需基本技术参数
为使饲料配方更实用、更经济、更有效，在进行饲料配方设计前应该掌握以下一些基本的技术参数。
（1）对育肥肉牛的育肥目标要有非常明确的了解，高档（价）型肉牛、优质型肉牛、普通型肉牛，不同类型肉牛需要有不同的饲料配方。
（2）育肥牛育肥结束期达到的体重指标：育肥结束期达到的体重大小和编制的日粮配方有密切关系，也和育肥时间有密切关系，因此在编制饲料配方时必须十分清楚育肥结束期牛达到的体重指标。
（3）育肥牛的性别：目前我国肉牛育肥的性别结构，主要是去势公牛（阉公牛）和公牛。去势公牛（阉公牛）和公牛在育肥期的增重有差别，因此饲料的配方及饲喂量也有不同。
（4）严格掌握育肥肉牛的即时体重，随时调整饲料配方和饲喂量。
不同生产目的、不同生产水平育肥肉牛都要有相应的营养需要量，只有满足了育肥牛的要求，才能获取最大的采食量，获得最大限度的饲养效果。我国目前还没有较完整的、可执行的肉牛饲养标准，我们常常借用美国的肉牛饲养标准[附表1-1生长育肥肉牛营养需要（每天每头的养分）、附表1-2生长育肥肉牛营养需要（日粮干物质中的养分含量）、附表1-3生长育肥肉牛的净能需要量（每头日兆焦）]。正因为这一点，在肉牛的育肥实践中，按美国肉牛饲养标准编制的配合饲料营养水平往往会出现高于或低于我国肉牛育肥时的实际需要量，因此要求饲养技术人员经常深入牛栏，了解肉牛采食量和育肥牛的增重量，及时调整配合饲料的营养水平和饲料喂量。
（5）要掌握配合饲料原料的消化率，育肥牛对各种饲料的消化吸收率有很大的差别，因此要选择牛容易消化吸收的饲料。
（6）要掌握育肥牛的体质、体膘，随时更换饲料配方和饲料喂量。
（7）要熟练使用饲料成分表，饲料成分表（见附表3）是编制肉牛饲料配方的必备工具。
2．设计饲料配方应注意的问题
在进行饲料配方设计前应该注意的问题有：
（1）高度重视配合饲料的适口性，育肥肉牛对饲料的色香味反应很敏捷，对色香味好的饲料，牛的采食量大，可以达到多吃多长的目的。
（2）经常注意配合原料价格的变动，在育肥牛的实践中，饲料成本占饲养成本的40%以上，因此要降低饲养总成本，饲料费用占有重要地位，随时注意饲料的价格变化，及时调整饲料配方。
（3）要注意配合饲料原料的品质，配合饲料原料的品质包括外表和内部，外表指颜色、籽粒饱满度、杂质含量；内部指营养物含量、含水量、有无有毒有害物质。
青贮饲料、青饲料、酒糟类、粉渣类饲料的含水量大，并且变化也大，在配制配合饲料时应特别小心，含水量不同的青贮饲料换算成为绝干饲料（含水量为0）、风干饲料（含水量10%、12%、13%、14%、15%、16%）时的简便对照表参考第50问。
（4）注意配合饲料营养的全价性，配合饲料有了较好的适口性、有了较低的成本、适宜的含水量，还应注意配合饲料营养的全价性，营养是否平衡，有无拮抗作用。就目前我国饲料测试手段和普遍性，做不到对使用的饲料先测定、后使用，只能尽量注意饲料的全价性。
（5）注意当地组成配合饲料原料的拥有量，配合饲料原料的运输费是增加饲料成本的主要因素，因此要最大限度地利用当地饲料资源，尤其是粗饲料，体积大、重量轻，给运输带来诸多不便，会增加饲养成本。
（6）注意配合饲料的含水量，以50%较好，配合饲料含水量与饲料含水量的含义不同，前者指经过计算能满足育肥牛生长需要、按比例配合的各种饲料混合物，这种混合物的含水量50%较好，水分含量高会影响牛的采食量，水分少也会影响牛的采食量。
（7）配合饲料要做到现场配制，当日使用，由于配合饲料含水量较高，易发酵发热，产生异味，造成肉牛采食量的下降，尤其在夏天，应现配现用。
（8）在配制饲喂高档（价）、优质肉牛的配合饲料时，必须注意饲料原料中叶黄素的含量，当叶黄素量积聚到一定量时，会使肉牛脂肪颜色变黄，降低牛肉的销售价格，造成育肥户的直接经济损失。因此在高档、优质肉牛的配合饲料配方中，尤其在最后100天左右时间要减少叶黄素含量高的饲料，如干草、青贮饲料、黄玉米等。
（9）对饲料原料产地土壤中各种微量元素的含量进行考察，如有些地区土壤中不含硒元素或者含量极少，这些地区生产的玉米（或大麦、小麦）籽粒及其秸秆中也缺少、甚至不含硒元素。肉牛在育肥期内对硒元素在饲料中含量的多少，反应非常敏感，饲料中硒元素缺少时，育肥牛的生长下降；饲料中硒元素超量时，育肥牛会发生中毒死亡。
（10）有条件的牛场要建立饲料成分分析室，经常测定饲料的成分。
进行饲料加工与调制时应该注意哪些问题呢
（1）进行饲料加工要注意的问题 ①饲料要尽量进行精细加工，严防发霉、变质；要尽量少用鱼粉，以降低饲养成本；菜籽饼、棉籽饼要做好去毒处理，饲喂怀孕母猪时要严格控制用量，一般不超过饲料总量的5%；应用青绿多汁饲料饲喂公猪时不可过多，否则容易形成“草腹”，影响配种能力；饲喂空怀母猪时，多用青绿多汁饲料可以促进发情。②饲养瘦肉型猪，可以适当减少玉米、豆饼（粕）比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜籽饼（粕）、棉籽饼（粕）等代替一部分豆粕。③应注意根据季节的不同来调整饲料比例。冬季应增加玉米等能量饲料的比例，适当降低豆饼（粕）等蛋白饲料的比例，但粗蛋白含量的不能低于15%；夏季由于采食量下降，应减少玉米等能量饲料的比例，并适当提高钙的含量。④叶菜类饲料不宜闷煮，否则易引起亚硝酸盐中毒；嫩玉米苗、高粱苗不宜喂猪，易引起氢氰酸中毒；马铃薯芽及其新鲜茎叶不宜喂猪，易引起龙葵素中毒；另外，要控制食盐、酒糟的喂量，防止引起食盐中毒、酒糟中毒。
（2）配制猪饲料应注意的问题 ①多样、合理，保证营养全面。在喂猪的青、粗、精三类饲料中，青饲料含水分多，体积大，易消化，适口性好，并含有多种维生素、矿物质和质量好的蛋白质；粗饲料体积大，粗纤维含量较高，配合合理，可增加饲料与消化液的接触面，并有通便作用，会使猪有饱胀感，但难以消化；精饲料的特点是体积小，营养价值较高，易消化，但矿物质、维生素较缺乏。②注意日粮体积与猪采食量的关系。衡量饲料体积大小可用饲料风干物含量计算。按猪每100千克体重每日需饲料风干物2.5～4.5千克计算，青、粗、精三种饲料的比例大体按风干物5∶3∶2安排，一头150千克体重的怀孕母猪，每天需饲料风干物以5千克计算，则2.5千克风干物来自青饲料（青饲料6千克得风干物1千克，则需青饲料15千克）；1.5千克风干物来自粗饲料；1千克来自精饲料。③配合饲料要适口性好，容易消化。配合饲料中，如含能量和蛋白质较高，含粗纤维少，则适口性好，容易消化；相反，含能量和蛋白质少，含粗纤维多，则适口性差，难以消化。在配合猪饲料时，宜多采用青饲饲料，少用粗饲料，并且配合的粗饲料品质要好。④根据不同猪群，选用不同类型的日粮。一般来说，仔猪、种公猪、催肥阶段的育肥猪，可选用精料型，即精料可占日粮总重的50%以上；繁殖母猪、后备母猪可选用青料型，即青饲料可占日粮总重的50%以上；架子猪可选用糠麸型，即糠麸类饲料可占日粮总重的50%以上。
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